Workshop
BBQ EAT LEARN ENJOY
Laat jij nog wel eens iets aanbranden?
Het Soester BBQ Gilde geeft diverse BBQ Workshops voor jouw je vrienden en collega's. Een leuke leerzame tijd waarin kwaliteit gezelligheid hand in hand gaat met lekker eten en drinken.
De workshops rondom de cave zijn onder leiding van een professionele chef en zij leren je alle ins en outs van de Kamado. Je kunt zelf deelnemen als actief lid. Drankjes en uiteraard alle gerechten zijn inbegrepen tijdens de workshop. Ook met slecht weer kan er gebarbecued worden. Je kan onze workshop als particulier bijwonen, er wordt dan door ons een groep samengesteld van maximaal 15 personen zodat de Chef altijd genoeg tijd heeft voor iedereen.
Welkom in onze mancave, waar gezelligheid, lekker eten en drinken centraal staan! Onze cave is geboren uit passie voor vuur en events waarbij creativiteit gecombineerd wordt met food, drinks en BBQ! In onze cave is er van alles mogelijk en biedt onder andere het volgende:
- 2 YAKINIKU Kamado's;
- 2 YAKINIKU Shichirins;
-1 dikke Smoker
-2 Webers
- Vuurschaal
- Soester BBQ Gilde "FIRE IT UP"
Ben jij een beginnend BBQ'er? Dan zal deze workshop jou zeker aanspreken! De bereiding vindt plaats op de kamado, Weber en er worden verschillende technieken gebruikt.
Introductie
- Geschiedenis van de Kamado
- Soorten Kamado's
- De werking en voordelen van de keramische bbq
- Verschillende technieken
- Temperatuur regelen
- Gebruik van houtskool, rookhout en vuurkruiden
Zelf aan de slag
- Je eigen gerecht maken
- Kamado voorbereiden, aansteken en temperatuur regelen
- Gebruik van accessoires
- Gebruik van verschillende BBQ technieken
Tijdsduur +/- 3 uur
Van 14:00 tot 17:00
€ 75,- p.p.
Check de beschikbare data in onderstaande kalender!
- Soester BBQ Gilde "Low and Slow"
In deze workshop gaan we dikke ribben ontvliezen en in de rub zetten. Leer hier de geheimen van langzaam garen. De bereiding vindt plaats op de Yakiniku kamado, Weber en Smoker.
Meteen zelf aan de slag
- Ribben ontvliezen en in de rub zetten
- Voor mensen die geen varkensvlees eten ga je een lamsbout bereiden
- Kamado/Smoker voorbereiden, aansteken en temperatuur regelen
- Saus en glace maken
- Techniek leren 3-2-1
Tijdens de 6 uur durende workshop
- Geschiedenis van de Kamado
- De werking en voordelen van de keramische BBQ
- Leren van verschillende technieken
Ribben eten (om nooit te vergeten!).
Tijdsduur +/- 6 uur
Van 12:00 tot 18:00
€ 79,95 p.p.
Check de beschikbare data in onderstaande kalender!
- Soester BBQ Gilde "De hele mikmak"
Deze workshop heeft het allemaal! Naast gebruik te maken van de bbq maken we ook gebruik van o.a. pizzasteen en een teppanyaki plaat.
Introductie
- Geschiedenis van de Kamado
- Soorten Kamado's
- De werking en voordelen van de keramische bbq
- Verschillende technieken
- Temperatuur regelen
- Gebruik houtskool, rookhout en vuurkruiden
Zelf aan de slag
- Complete maaltijd maken
- Kamado voorbereiden, aansteken en temperatuur regelen
- Gebruik van accessoires
- Gebruik pizzasteen, teppanyaki plaat, Dutch Ovens en skillet pan.
Tijdsduur +/- 4 uur
Van 14:00 tot 18:00
€89,95 p.p.
Check de beschikbare data in onderstaande kalender!
WORKSHOP OP MAAT?
Uiteraard zijn bedrijven ook meer dan welkom in onze cave, hiervoor maken we graag een passend programma. Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden en wie weet geniet ook jij binnenkort van een dagvullend programma onder goed gezelschap met heerlijke gerechten.
Uiteraard zijn vrouwen ook welkom in onze Mancave ;-)
WORKSHOP ?
€0,00
How does it work
- Boek je workshop voor minimaal 2 personen
- Kies je datum, je ontvangt van ons de bevestiging per mail
- We steken hem aan vanaf 10 personen
(Bij minder dan 10 personen zoeken wij samen een gepaste oplossing of je ontvangt van ons een workshop tegoedbon)
Het concept
Op het afgesproken tijdstip word je welkom geheten met een drankje naar keuze. Je krijgt eerst een basis uitleg van het gebruik van een Kamado. Vervolgens zal een ervaren chef het stokje overnemen en je mee nemen op ontdekkingsreis van de Kamado. Gedurende deze tijd maken we samen de lekkerste gerechten voor jou. Je kunt zelf deelnemen als actief lid of de avond volgen als demo, de keuze is aan jou! Alle gerechten en 4 consumpties zijn inbegrepen. De duur van de workshop staat aangeschreven. Uiteraard zijn vrouwen ook welkom in onze Mancave ;-)
* Mocht je na inschrijving toch niet kunnen komen, zoeken wij tot 2 weken voor de workshop graag samen een andere datum.
Naam van je dienst
Gratis
Naam van je dienst
Gratis
Naam van je dienst
Gratis